Nuestra
identidad
como surge la mar
nuestra apertura
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” Lo que hacemos en el restaurante es mostrar toda la biodiversidad que el Perú tiene, ingredientes desde la costa, la sierra y luego la Amazonía, nosotros decimos que tenemos suerte de tener todo esto.
Y lo que hacemos en el restaurante es también mostrar otras disciplinas , no solamente se trata del producto sino también del arte, de la cultura, de la gente , del color y sobre todo del sabor.“
nuestrOS valores
MISIÓN
Ofrecer a nuestros clientes una variedad de platillos marinos, carnes, parrillas, comidas típicas Oxapampinas, preparados con ingredientes frescos y con el sabor que representa nuestra identidad cultural. En La Mar nos comprometemos con la calidad y con una atención única , con el respeto por nuestras raíces, promoviendo la gastronomía local y el desarrollo sostenible a nuestra comunidad.
VISIÓN
Ser el restaurante marino y típico de referencia en Oxapampa, reconocido por rescatar los productos locales de nuestras regiones, combinando técnicas y tradiciones de diferentes culturas, para crear platos innovadores. Queremos brindar una experiencia culinaria auténtica y sostenible que sea memorable para los locales y visitantes de diferentes países.